محققان دريافتند عصاره پوست پرتقال منجر به مرگ از پيش برنامه‌ريزي شده سلول‌هاي سرطان پستان مي‌شود.

 نتايج مطالعه‌اي كه توسط سرگن و همكارانش انجام شد، نشان مي‌دهد كه پوست پرتقال تازه حاوي موادي به نام فلاونوتيملا است كه اثرات ضدسرطان خود را از اين طريق بروز مي‌دهد.پوست پرتقال تازه حاوي فلاونوئيدها بخصوص پلي متوكسي فلاون‌ها است كه اين مواد داراي اثر ضدتكثير (آنتي پروليفراتيو) و محرك آپوپتوز در سلول‌هاي سرطاني هستند.

براساس اين مطالعه كه به روش‌هاي مولكولي روي فلاونوئيدهاي استخراج شده از عصاره پوست پرتقال و سلول‌هاي سرطاني (سرطان پستان) انجام شد، مشخص شد كه اين تركيبات با افزايش كلسيم داخل سلول مي‌توانند باعث تحريك مرگ از پيش برنامه‌ريزي شده در سلول‌هاي سرطاني شوند كه اين امر كاهش حجم توده و افزايش امكان بهبود در اين بيماران را موجب مي‌شود.