آبغوره تقويت كننده كبد است و غرغره كردن آن نيز براي برطرف كردن ورم گلو مفيد است.

 غوره ميوه نارس انگور است كه طعم ترشي دارد و براي درست كردن سركه استفاده مي‌شود و از نظر طب قديم ايران سرد و قابض است. اين در حالي است كه سركه حاصل از تخمير دانه‌هاي انگور در تسكين خارش‌هاي پوستي و جلدي مؤثر است.

 غوره براي افراد مبتلا به چربي خون نيز بسيار مفيد است و ضمن داشتن خاصيت ضد عفوني كنندگي بدن اگر با سالاد مصرف شود، براي لاغري سودمند است.

 البته غوره را به تنهايي نبايد مصرف كرد چرا كه روي معده اثر منفي مي‌گذارد. زنان باردار هم بايد از مصرف زياد غوره خودداري كنند،‌ چون غوره ادرارآور است و امكان سقط جنين وجود دارد.